料理
文化食堂 料理長おすすめメニュー
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牡蠣蒸し焼ガンガン焼き
990円(税込)
牡蠣を豪快に蒸し焼きにした一品。海の恵みがぎゅっと詰まった旨みを、ふんわりと立ち上る香りとともにお楽しみいただけます。贅沢な牡蠣のハーモニーが口の中で広がります。
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中札内地鶏炭焼き
858円(税込)
北海道が誇る中札内地鶏を炭火で豪快に焼き上げた逸品。パリッと香ばしい皮と、噛むほどにあふれる旨み豊かな肉質が魅力です。炭火の香りが地鶏のコクを一層引き立てる、贅沢なひと皿をぜひご賞味ください
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鉄板焼き 月見ハンバーグ
990円(税込)
ジュワっと肉汁が溢れるふっくらハンバーグに、とろりと濃厚な卵黄を絡めて味わう贅沢なひととき。熱々の鉄板で提供されることで、香ばしさと旨みが一層引き立ちます。濃厚なソースとの相性も抜群で、心も体も満たされる自信作です。
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包み寿司
275円(税込)
握り寿司わ海苔で優しく包み込んだ、新感覚の手巻き寿司！
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牛すき焼き鍋
2,640円(税込)
適度な脂身の牛肉と甘すぎないオリジナルの割下で煮込む料理長自慢の一品。旨みの出た割下を〆のうどんで！
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脂のりOK！縞ホッケ！
605円(税込)
脂の乗った縞ホッケをふっくら焼き上げた酒に合う一品！北海道の味覚を食べ放題で！！
5000円以上限定メニュー
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牡蠣蒸し焼ガンガン焼き
990円(税込)
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中札内地鶏焼
770円(税込)
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刺身5種盛り
1,848円(税込)
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【単品】まぐろ刺し
660円(税込)
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【単品】サーモン刺し
726円(税込)
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【単品】かんぱち刺し
660円(税込)
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【単品】白身刺し
605円(税込)
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【単品】しめ鯖刺し
605円(税込)
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【単品】たこ頭刺し
605円(税込)
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【鉄板焼き】 月見ハンバーグ
990円(税込)
ジューシーな肉汁あふれる一口。『自家製てごねハンバーグ』はふっくら柔らかな食感と濃厚な旨みです。厳選した新鮮なお肉を、毎日丁寧に手でこねることで生まれる特別な味わい。香ばしく焼き上げられた表面と、ナイフを入れた瞬間にあふれ出す極上の肉汁が、自慢のハンバーグです。
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【鉄板焼き】おろしそハンバーグ
990円(税込)
ジューシーな肉汁あふれる一口。『自家製てごねハンバーグ』はふっくら柔らかな食感と濃厚な旨みです。厳選した新鮮なお肉を、毎日丁寧に手でこねることで生まれる特別な味わい。香ばしく焼き上げられた表面と、ナイフを入れた瞬間にあふれ出す極上の肉汁が、自慢のハンバーグです。
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【鉄板焼き】チーズハンバーグ
990円(税込)
ジューシーな肉汁あふれる一口。『自家製てごねハンバーグ』はふっくら柔らかな食感と濃厚な旨みです。厳選した新鮮なお肉を、毎日丁寧に手でこねることで生まれる特別な味わい。香ばしく焼き上げられた表面と、ナイフを入れた瞬間にあふれ出す極上の肉汁が、自慢のハンバーグです。
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【鉄板焼き】山わさびハンバーグ
990円(税込)
ジューシーな肉汁あふれる一口。『自家製てごねハンバーグ』はふっくら柔らかな食感と濃厚な旨みです。厳選した新鮮なお肉を、毎日丁寧に手でこねることで生まれる特別な味わい。香ばしく焼き上げられた表面と、ナイフを入れた瞬間にあふれ出す極上の肉汁が、自慢のハンバーグです。
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【鉄板焼き】デミソース
990円(税込)
ジューシーな肉汁あふれる一口。『自家製てごねハンバーグ』はふっくら柔らかな食感と濃厚な旨みです。厳選した新鮮なお肉を、毎日丁寧に手でこねることで生まれる特別な味わい。香ばしく焼き上げられた表面と、ナイフを入れた瞬間にあふれ出す極上の肉汁が、自慢のハンバーグです。
4500円以上限定メニュー
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【鉄板焼き】ハンバーグ
935円(税込)
ジューシーな肉汁あふれる一口。『自家製てごねハンバーグ』はふっくら柔らかな食感と濃厚な旨みです。厳選した新鮮なお肉を、毎日丁寧に手でこねることで生まれる特別な味わい。香ばしく焼き上げられた表面と、ナイフを入れた瞬間にあふれ出す極上の肉汁が、自慢のハンバーグです。
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包み寿司
275円(税込)
包み寿司（マグロ、サーモン、かんぱち、白身、えび、〆さば、トロいわし、トロたく、ネギトロサーモン）
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えびアヒージョ
770円(税込)
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ガーリックシュリンプ
858円(税込)
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海鮮串
198円(税込)
・いか串（チリソース/マヨ）・えび串（チリソース/マヨ）・ホタテ串・つぶ串
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ベーコン巻
198円(税込)
・アスパラベーコン・いももちベーコン
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月見つくね
198円(税込)
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揚げパンバニラ（チョコバナナ）
605円(税込)
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揚げパンバニラ（イチゴ練乳）
605円(税込)
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揚げパンバニラ（あんバター）
605円(税込)
外はカリッと香ばしく、中はふんわり揚げたパンに、濃厚バニラアイスをオン！さらに、とろけるあんバターが絶妙に絡み合い、一口食べたらやみつきに。甘さと塩気のバランスが絶妙な、新感覚スイーツをぜひご堪能ください！
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揚げパンバニラ（いちごチョコ）
605円(税込)
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揚げパンバニラ（カスタード、マスカルポーネクリーム、ピスタチオクリーム）
605円(税込)
4000円以上限定メニュー
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国産牛もつ鍋
1,848円(税込)
お替りメニュー・お代わりもつ 700円・野菜セット 450円・〆ラーメン 260円
文化食堂 ザ・定番
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あさりと舞茸のバター焼き
770円(税込)
炭火で焼き上げた 焼鳥
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おまかせ焼鳥５本盛り
770円(税込)
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鳥豚串
165円(税込)
・鳥串・豚串・鶏胸串・砂肝串・ひな皮串・ポンポチ・つくね
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野菜串
165円(税込)
・なす・長ネギ・トマトチーズ焼
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エイヒレ炉焼
495円(税込)
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縞ほっけ
605円(税込)
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コマイ
605円(税込)
すぐ出る！おつまみ
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枝豆
495円(税込)
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とり梅ポン酢
495円(税込)
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大人の揚げパスタ
495円(税込)
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冷奴
495円(税込)
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浅漬けきゅうり
495円(税込)
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やみつきブロッコリー
495円(税込)
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たこわさび
495円(税込)
居酒屋 定番メニュー
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北海道ザンギ
550円(税込)
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厚焼き玉子
605円(税込)
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フライドポテト
605円(税込)
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揚げたてポテトチップス
605円(税込)
文化のおすすめ！
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さつま揚げ
660円(税込)
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舞茸の天ぷら
605円(税込)
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ししゃもの天ぷら
605円(税込)
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揚げ出し豆腐
660円(税込)
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ポテトニョッキ
660円(税込)
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じゃがバター塩辛
660円(税込)
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もち明太ピザ
858円(税込)
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とんカツピザ
858円(税込)
もちもちジューシー 餃子
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にんにく餃子
605円(税込)
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よだれ水餃子
605円(税込)
サラダ
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チョレギ風ラーメンサラダ
825円(税込)
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サラミと大根のサラダ
825円(税込)
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グリーンサラダ
825円(税込)
〆に 麺・飯メニュー
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〆らぁーめん
605円(税込)
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ナポリタン
935円(税込)
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あんかけ焼きそば
935円(税込)
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【小腹丼】焼鳥丼
605円(税込)
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【小腹丼】トロサーモン丼
605円(税込)
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【小腹丼】海鮮ポキ弾丼
605円(税込)
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【定番】お茶漬け(うめ/鮭)
495円(税込)
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【定番】おにぎり(うめ/鮭)
275円(税込)
文化食堂 名物 デザート
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レモンゼリー
495円(税込)
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白玉ぜんざい
495円(税込)
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チーズプリン
495円(税込)
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わらび餅
495円(税込)
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バニラアイス
495円(税込)
