料理
香り高い海苔と赤酢のコク 「包み寿司」
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本気のマグロ
275円(税込)
1/10
サーモン
275円(税込)
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炙りサーモン
275円(税込)
1/10
本日の白身
275円(税込)
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トロイワシ
275円(税込)
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炙り〆サバ
275円(税込)
1/10
白つぶ
275円(税込)
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トロたく
275円(税込)
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穴子
275円(税込)
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サーモン親子
440円(税込)
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いくら
550円(税込)
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うなぎ
550円(税込)
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包み寿司3種盛り
825円(税込)
特製ソースが決めて「生トンテキ」
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生トンテキ 【おろし玉葱ソース】
1,188円(税込)
表面をカリッと焼き、中はジューシーに仕上げ、玉ねぎをたっぷり使った和風ソースを使用。大人からお子様まで食べやすく仕上げました。
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北海道産厚切り豚ロース使用
生トンテキ1,188円
部位は程よい脂身とやわらかさがあるロースを使用。食べ応えのある厚切りカットで脂の旨味を感じられます。
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フルーツが隠し味！玉ねぎソース
生トンテキ1,188円
玉ねぎをたっぷり使った和風ソース。大人からお子様まで食べやすく、隠し味にフルーツを入れ甘みと旨味を引き出しました。
噛むほどに旨味が感じられる「ホルモン」
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牛ホルモン炒め
803円(税込)
みそ/醤油/塩 3種類取り揃えております。プリップリの食感がたまらない！噛むほどに旨味が溢れ出す！絶品牛ホルモン炒め！文化食堂特製だれがあとひく旨さ。
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塩ホルモン唐揚げ
583円(税込)
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牛ホルモン焼きそば
968円(税込)
まずはこちらで乾杯「即菜」
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胡瓜の浅漬け
495円(税込)
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親鳥こりこりポン酢
495円(税込)
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やみつきブロッコリー
495円(税込)
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たこわさび
495円(税込)
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ピーマン野郎
495円(税込)
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いか塩辛
495円(税込)
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枝豆
495円(税込)
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松前漬け
495円(税込)
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こぼれ薬味の冷奴やってます
495円(税込)
さっぱりヘルシー「サラダ」
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北海道ポテトサラダ
693円(税込)
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チョレギラーメンサラダ
913円(税込)
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冷凍果実のグリーンサラダ
913円(税込)
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９種野菜のカルパッチョ
1,023円(税込)
鮮度抜群「刺身」
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本気のマグロ
770円(税込)
とろけるような舌触りと噛むほどに広がる、まぐろの旨みと食感。原価度外視の店長のおすすめ！
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サーモン
770円(税込)
とろける舌触り、上品な脂、口の中に広がる旨み。新鮮なサーモンをお手頃価格でご提供。
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【単品】本気のマグロ / サーモン
770円(税込)
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カンパチ / 白身 / 〆サバ / タコ頭 / アジ
660円(税込)
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お刺身3種盛り
1,408円(税込)
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お刺身5種盛り
1,848円(税込)
お酒が進む「温菜」
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生トンテキ 【おろし玉葱ソース】
1,188円(税込)
表面をカリッと焼き、中はジューシーに仕上げ、玉ねぎをたっぷり使った和風ソースを使用。大人からお子様まで食べやすく仕上げました。
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牛ホルモン炒め
803円(税込)
みそ/醤油/塩プリップリの食感がたまらない！噛むほどに旨味が溢れ出す！絶品牛ホルモン炒め！文化食堂特製だれがあとひく旨さ。
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二郎系餃子
748円(税込)
ヤサイマシマシニンニクたっぷり味濃いめ
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よだれ餃子/にんにく餃子
638円(税込)
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手作り厚焼き玉子
583円(税込)
ふっくら、しっとり、だしの風味があふれる甘い厚焼き玉子。一つずつお店で手作り！
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中札内鶏炭火ゴロゴロ焼き
858円(税込)
炭火で香ばしく焼き上げた、肉汁あふれる鶏肉
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北海道じゃがバター
583円(税込)
熱々のジャガイモにバターと塩辛がとろける！
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もち明太ピザ
913円(税込)
明太ソースと、おもちの食感が楽しい逸品
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鉄板焼きハンバーグ
1,078円(税込)
熱々鉄板で焼き上げる、至福のひととき
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トマトとカマンベールのアヒージョ
1,078円(税込)
ニンニクの香りが食欲をそそる本格的な逸品
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カキとブロッコリーのアヒージョ
1,078円(税込)
かきを贅沢に使用！とろけるような食感を
炭火で焼き上げる「焼鳥」
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月見生つくね
418円(税込)
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生つくね
308円(税込)
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生つくねチーズ / 生つくね梅
363円(税込)
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鶏胸串
198円(税込)
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鶏串 / 豚串 / 砂肝 / ひな皮 / ポンポチ
231円(税込)
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サガリ / ラム
418円(税込)
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アスパラベーコン / もちベーコン
286円(税込)
どこか懐かしい「屋台飯」
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やみつきキャベツ
473円(税込)
ごま油香る塩だれにパリパリキャベツ。やめられない旨さ。
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こぼれ青ネギお好み焼き
583円(税込)
山盛りの青ネギと濃厚ソースがベストマッチ
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冷やし出汁の揚げたこ焼き
583円(税込)
カリカリに揚げたたこ焼きを冷製和風だしでさっぱり食べる
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牛ホルモン焼きそば
968円(税込)
濃厚ソースとジューシーなホルモンのハーモニー
揚げたてをご提供「揚げ物」
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文化チキン【旨辛HOT】
693円(税込)
手作りの衣と厳選素材で丁寧に揚げた、こだわりの旨辛フライドチキン
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文化チキン【ガーリックペッパー】
693円(税込)
ザクザクスパイスをふんだんにかけたお酒にぴったりな大人のフライドチキン
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塩ホルモン唐揚げ
583円(税込)
噛むほどに旨味が溢れ出す！外はカリッ、中はジュワ～！新食感ホルモン！
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PRIDEポテト
583円(税込)
外はカリッ、中はホクホク、特製スパイスで止まらない！やみつきポテト
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カニクリームコロッケ
638円(税込)
なめらかなベシャメルソースにかにがおいしさの決め手。熱々出来立てを。
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海苔のりクリームコロッケ
528円(税込)
なめらかな特製ベシャメルソースに磯香りをプラス
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からし明太子クリームコロッケ
528円(税込)
辛子明太子のプチプチ感と濃厚ベシャメルソース
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クリームコロッケ
528円(税込)
なめらかな特製ベシャメルソースが癖になる
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肉味噌とチーズ春巻き
803円(税込)
濃厚肉味噌とトロトロチーズが絶品
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Ricoチップス
858円(税込)
揚げたてポテトチップスに生ハム、黒胡椒、チーズをトッピング
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揚げたてポテトチップス
583円(税込)
熱々出来立てサクッと食感
〆の逸品「麺・飯」
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牛ホルモン焼きそば
968円(税込)
濃厚ソースとジューシーなホルモンのハーモニー。〆はコレで決まり！
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鶏炒飯
803円(税込)
鶏肉の旨みがギュッと凝縮。パラパラ食感がたまらない！満足度100%の絶品炒飯
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焼鳥丼
638円(税込)
香ばしい炭火焼きの香りがたまらない。秘伝のタレで焼き上げた自慢の焼き鳥丼
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自家製冷麺
913円(税込)
コシのある麺と、あっさりしながらも深みのあるスープが特徴
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トマトレモン冷麺
913円(税込)
海老とレモングラスの香りでアジアンテイストに。
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なめこオクラ冷麺
913円(税込)
ネバとろ食感が楽しいオクラとなめこを冷麺に
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〆の鶏白湯ラーメン
748円(税込)
鶏出汁が効いた〆にぴったりのあっさり系ラーメン
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とろサーモン丼
638円(税込)
新鮮なとろサーモンを贅沢に使用した海鮮丼
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お茶漬け(梅/鮭)
473円(税込)
〆にぴったり！胃に優しく、さっぱりと食べられるおにぎり250円もご用意しております
こだわりの「甘味」
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揚げパンバニラ
638円(税込)
ふんわり揚げたての揚げパンに、濃厚で滑らかなバニラアイスを添えた心温まるデザート。カリッとした食感とバニラの甘さが絶妙に絡み合い、どこか懐かしい味わいをお楽しみいただけます。
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揚げパンバニラバナナチョコ / 揚げパンバニラいちご練乳
638円(税込)
1/10
生チョコパイVSオレオ
748円(税込)
ケーキ生地とパリパリのチョココーティングが絶妙なバランス
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フォンダンショコラ芳醇カシス
748円(税込)
チョコレートの風味豊かな味わいと濃厚カシスの組み合わせ
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新バニラアイス / 柚子シャーベット / 芳醇カシス / メロンめろん
275円(税込)
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侍のプリン各種
540円より
